Manfaat kuaci adalah berbagai khasiat kesehatan yang berasal dari konsumsi biji bunga matahari. Kuaci kaya akan nutrisi penting seperti vitamin E, selenium, magnesium, dan lemak tak jenuh yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Beberapa manfaat kuaci yang telah dibuktikan oleh penelitian ilmiah antara lain: