Kunyit merupakan salah satu rempah-rempah yang banyak digunakan dalam masakan Indonesia. Selain sebagai bumbu dapur, kunyit juga dikenal memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, salah satunya untuk kesehatan lambung.
Kunyit mengandung senyawa aktif yang disebut kurkumin, yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan. Senyawa ini dapat membantu mengurangi peradangan pada lambung, sehingga dapat meredakan gejala penyakit lambung seperti maag dan gastritis. Selain itu, kunyit juga dapat membantu meningkatkan produksi lendir pada lambung, yang berfungsi melindungi dinding lambung dari asam lambung.